"Skulle det være én med det hele?”
Foderbrættet er BaneGaardens egen hotdog-biks, som disker både kreative og klassiske øko-hotdogs over disken. "Sæsonens hotdog" følger sæsonens råvarer, hvor du f.eks. i forårsmånederne kan smage på ramsløgspølse med relish af grønne aspargeres. Er du mest til det klassiske, kan du sætte tænderne i en øko-pølse svøbt i blødt brioche brød, med mulighed for hjemmelavet dip, lavet efter alle kunstens regler.
Og så har det bløde briochebrød ikke rejst langt - det bager vi nemlig friskt i vores surdejsbager Perron.
